Brasserie Dubuisson

Créée en 1769 par Joseph Leroy, l’aïeul maternel de l’actuel gérant Hugues Dubuisson, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne brasserie de Wallonie.

Elle est aujourd’hui toujours située au même endroit, et huit générations de brasseurs s’y sont succédées pour en faire une brasserie indépendante. Forte de son succès, elle est à l’origine de la création de deux micro-brasseries, à Louvain-la-Neuve et à Mons.